「日高昆布を活用した産業振興に係る懇談会」を開催しました（地域産業おこしセミナー）
包括連携協定「1．地域資源を活かした新たな事業の創出」に係る事業として、日高管内の昆布加工業者を対象に、昆布を利用した商品開発の事例や昆布の効能(昆布の栄養、昆布と健康、昆布と美容)等に関する懇談会が行われました。
また、日高支庁の担当者から新商品開発等に係る北海道の支援制度の紹介も行われました。
開催概要
1．日時
平成22年3月23日（火）午後1時00分～3時00分
2．場所
日高信用金庫大通支店 2F会議室
3．参加人数
21名
4．内容
（1）講演
「加工食品としての昆布の活用法」
講師 北海道立食品加工研究センター
水産食品課 能登 裕子 氏
